SAMMU MAGAZINE ようこそ、山武へ
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『う『うおおたたみみ』の』のううおおたたみみ定定食食ANTUOTAMI「うおたみ定食」。噂はかねがね聞いていた。なんでも豪華絢爛煌びやかで、それはそれは大層豪勢な定食だと。そもそも店名を掲げた料理というのは、看板料理の証。その店自慢の逸品である。ならばこっちも、如何様な定食なのだと挑戦を受けた心持ちで注文をする。今か今かと決戦の時を待つ。「お待ちどうさま〜」と運ばれたその瞬間、「おぉ〜」と呻いてしまったら……初戦は負け。肝心のお味はどうなのだろうと口に運ぶも、2度目の「おぉ〜」……それはもう完敗だ。そんな店きっての料理に出会えたら、素直に負けを認めよう。さぁ、この「うおたみ定食」を見よ。一人前でありながら、堂々と舟盛りでの登場だ。「海鮮の舟盛りに、海鮮以外の乗船はなし」と言う店主の意気込みどおり、選ばれし乗員は色鮮やかな海鮮のみで、刺身はどれも分厚く、誇らしげに舟を飾っている。それはまるで八仙の乗る宝船のようだ。自信は見栄えだけではない。お味だって、鮮魚店をルーツにもつ店主の目利きに叶った海鮮ばかりなのだから、そりゃ〜太鼓判の美味さだ。ここ山武で海の幸を堪能したいなら、「うおたみ」の挑戦を受けよ。完敗に喜ぶこと間違いなし。10 RESTAURUOTAMISET MEALさかな屋の食事処 うおたみ千葉県山武市蓮沼口の2208-3TEL:0475-86-3241営業時間:昼/11:00〜13:30 夜/17:00〜21:00定休日:月曜日うおたみ定食/1,500円(税別)07

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