SAMMU MAGAZINE 2022 Vol.2
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『鮨どころ大和』の『鮨どころ大和』の アジなめろう丼 アジなめろう丼豪華絢爛が豪華絢爛が一体化している!一体化している!Enjoy Seafood アジなめろう丼/1,300円(税込) ※ランチはサラダ、玉子焼き、お吸い物、スイーツ付 (奥)アジさんが餃子/500円(税込) ※ランチサービス 350円(税込)Enjoy Seafood RESTAURANTRESTAURANT『海鮮を堪能する』『海鮮を堪能する』 時代はバブル。当時、まかない料理なのに贅沢な中落ち丼は、大将のアイデアと心意気で更に進化。今では、中落ち丼にウニといくらが加わり、大将の焼く厚焼き卵まで入った豪華絢爛な丼物に変貌したのだ。この主役級のキャストを一堂に揃えた「めだか丼」は、ひと口いただいた瞬間、そりゃ〜もう、スタンディングオーベーションの拍手喝采。「磯料理めだか」不動の看板メニュー「めだか丼」となったのだ。店名の「めだか」は「目が高い」の意。この「めだか丼」がそれを証明する。間間ににキキュュウウリリがが!!ななめめろろううとと酢酢飯飯ののめだか丼/1,650円(税込) 「さんぶ地域フェスタ2014」のグルメ部門で、グランプリに輝いたメニューがある。「アジなめろう丼」だ。それから大和の名物丼に君臨し続けている。普通、なめろうは酢でいただくのがポピュラーな食べ方だが、大和のなめろう丼は、飯が酢飯で、なめろうは味噌が存分に利いている。なので他に何も掛けないでいただけるのが特徴だ。そして、なめろうと酢飯の間を、地元特産のきゅうりが取り持っている。これがなめろうとも酢飯とも相性バツグンで、さっぱりした味わいに一役買っている。是非、人気の「アジさんが餃子」も合わせて、大和の二大人気メニューを堪能してもカツカレー/860円(税別)らいたい。鮨どころ大和(だいわ)千葉県山武市松尾町猿尾303-7TEL:0479-86-6055営業時間:11:00〜23:00定休日:月曜日URL:daiwamatsuo.wixsite.com/daiwa磯料理めだか千葉県山武市松尾町大堤79TEL:0479-86-3900営業時間:昼/11:30〜14:00夜/17:00〜22:00 定休日:水曜日0706『『磯磯料料理理めめだだかか』』ののめめだだかか丼丼

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