SAMMU MAGAZINE 2022 Vol.2
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納得の納得の 旬の美味しさ旬の美味しさ!!店先に貼られた無数の料理の写真。これを目にしたら、何を食べようか迷ってしまうのは、はじめて「すず木」を訪れた人の常。これにしようと決めて暖簾をくぐれば、大将の威勢のいい「いらっしゃい!」の声。席に着くも、これまた壁に貼られた料理の写真と短冊メニューの数々に、再び何にしようかと振り出しに戻される……。常連客らしいまわりの注文の声を聞いていると、海鮮丼と刺身定食が人気のようだ。ならばと刺身定食を注文することにした。カウンターで大将の包丁を振るう姿に、期待は高まり腹は鳴る。「おまちどうさま」と運ばれた御膳に、注文に間違いはなかったとガッツボーズ。まるで祝い御膳のように、笹すだれに盛り付けられた色鮮やかな刺身たちの姿を見たら、そりゃ顔はほころび気ははしゃぐ。口にしたその新鮮な旬の味は、みなが注文するのも納得だ。満腹と満悦に浸り、次は海鮮丼と決めて店を出るも、また例の料理写真の数々に振り出しに戻された……。昔「すず木」は海の家を営まれていたそうだ。店先の料理の写真は、その名残なのかもしれない。兎にも角にも、幸せな迷いだ。Enjoy Seafood RESTAURANT15美味処 すず木千葉県山武市松尾町広根2539-5TEL:0479-86-1101営業時間:平日/11:00〜14:0017:00〜21:00 土日/11:00〜21:00 定休日:木曜日刺身定食/1250円(税込)めめででたたしし刺刺身身定定食食08『『すすずず木木』』のの

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