SAMMU MAGAZINE 2022 Vol.2
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『クレープリー・ル・ショコラン』『クレープリー・ル・ショコラン』 の大人なクレープ の大人なクレープRESTAURANT3 o'clock BreakRESTAURANT3 o'clock Break『3時の休憩』『3時の休憩』バニラクリーム白玉あんみつ/710円(単品)クリームソーダ/520円(共に税込) 山武杉に囲まれた静かな住宅街の一角に佇む「カラミンサ」。実は観葉植物を販売するお店なのだが、お客さんにゆっくり観葉植物を楽しんでもらいたいという、オーナーの思いからはじめたカフェが人気店に。今では知る人ぞ知る、観葉植物カフェになったのだ。昼下がり、店内の観葉植物に囲まれながらいただく、バニラクリーム白玉あんみつは格別だ。誘惑に負けて注文したクリームソーダのアイスの大きさを見たら、注文に後悔はない。満足感に浸ったところで、なんと最後にお茶とお茶受けまで出て来るのだ! どうかじっくり、観葉植物を楽しんでもらいたい。クレープ/485円(税込)〜カラミンサ千葉県山武市埴谷2245-20TEL:0475-89-5505営業時間:10:00〜16:00(LO/15:00)定休日:火曜日※住宅街にある為、駐車場が限られています。お乗り合わせの上、ご来店くださいクレープリー・ル・ショコラン千葉県山武市成東668-6TEL:0475-86-7822営業時間:平日/13:00〜18:30(LO/18:15)土日/12:00〜18:00(LO/17:45) 定休日:月、火曜日 これまでのクレープのイメージを根底から覆すのが、「クレープリー・ル・ショコラン」のクレープだ。パティシエの経験を持つオーナー𩵋地さん自身が食べたいと思い、作り出すクレープは、上品かつ繊細! ひと言で言うならば「大人なクレープ」だ。厳選された素材が並べられ、見事なテクニックとタイミングで巻かれていくそのクレープは、なんとパリパリなのだ……。仕上げのトッピングに生クリーム系を注文すれば、その場でホイップするフレッシュさにやられるし、手作り苺ソースを選んだ日には、もう〜イチコロだ。香ばしいクレープの生地と相まって醸し出されるその美味しさは、まさに「大人なクレープ」。 長年愛車のルノーで移動販売を続けてきた「ショコラブランカフェ」が2022年春、屋号を改め山武に実店舗を構えた。夢は「喫茶店を開くこと」。きっと看板メニューはクレープに違いない。いや、そうであって欲しい。2021      『『カカララミミンンササ』で』で観観葉葉植植物物をを楽楽ししむむ

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