SAMMU MAGAZINE 2023 Vol.3
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串カツは、串から外さず、適度にソースをかけたら、豪快にかぶりつくのが鉄則。残ったもつ煮込みの汁は、串カツに添えられたキャベツを浸して、最後の一滴まで堪能するのだ。その豪快な食べっぷりは、見ていて気持ちがいい。そんなシシクラくんの愛する「和泉食堂」は、今年で53年目を迎える。半世紀にわたり変わらない佇まいで、しっかり風景に溶け込んでいる存在だ。目印は「御食事処」と描かれた青い暖簾。店内は懐かしい昭和の雰囲気に包まれ、息の合った家族4人で切り盛りする、昔ながらの大衆食堂だ。満腹になったところで、シシクラくんは仕事に戻る。今日も見事完食だ。多分、三日もすればまたやって来る。そして串カツライスともつ煮込みを注文するだろう。そんな常連さんが「和泉食堂」には多いのだ。23和泉食堂千葉県山武市松尾町五反田2223-2TEL:0479-86-2196営業時間:11:00〜21:30(LO/20:50) 定休日:水曜日※入店は19:30まで

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